(Spezialbeitrag für Ostern und einen leichten Frühlingsbeginn)
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Donnerstag, 26. März 2009
Rezept n°18: Löwenzahnsuppe
Aus der Rezeptesammlung von Christof W., Berlin: Rezept für Löwenzahnsuppe, aufgeschrieben 1984 in Dortmund (Westfalen).
(Spezialbeitrag für Ostern und einen leichten Frühlingsbeginn)
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(Spezialbeitrag für Ostern und einen leichten Frühlingsbeginn)
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Mülhauser Osterbrod
Unser Easter Special für 2009! Das Mülhauser Osterbrod, oder sogenannte Osterkuchen aus dem Oberrhein. Kochbuch der Margarethe Spörlein. Guten Appetit!
pdf-download des Rezepts mit Transkription und Anleitung
Mit Dank an René Pfeiffer vom Antiquariat J.P.Hebel für den Zugang zur Quelle!
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Donnerstag, 19. März 2009
Berühmte Filmdialoge: Deltaforce
Manche suchen sich Sackgassen aus, die meisten Menschen aber werden in ausweglose Situationen geworfen. Der folgende Dialog ist aus Deltaforce (orig. The Delta Force, mit Chuck Norris, 1986). Kontext ist eine Flugzeugentführung.
Terrorist: "Du hasst mich, ja? ... Wir kämpfen gegen eine Regierung, nicht gegen euch. Gegen das Weisse Haus. Eines Tages werde ich hinfahren. Mit einem LKW voll Sprengstoff, und peng! fliegt es in die Luft."
amerik. Geisel: "Tun Sie das nicht, das wäre glatter Selbstmord."
Terrorist: "Ich sterbe für eine gute Sache."
Geisel: "Das Weisse Haus ist ein großer Komplex, da brauchen Sie eine Menge Sprengstoff."
Geisel 2: "Sie werden nicht mal bis nach Washington kommen, machen Sie sich nichts vor."
Terrorist: "Glauben Sie, ich hätte keine Freunde in Amerika? Sie werden sich wundern. Eines Tages, irgendwann."
Terrorist: "Du hasst mich, ja? ... Wir kämpfen gegen eine Regierung, nicht gegen euch. Gegen das Weisse Haus. Eines Tages werde ich hinfahren. Mit einem LKW voll Sprengstoff, und peng! fliegt es in die Luft."
amerik. Geisel: "Tun Sie das nicht, das wäre glatter Selbstmord."
Terrorist: "Ich sterbe für eine gute Sache."
Geisel: "Das Weisse Haus ist ein großer Komplex, da brauchen Sie eine Menge Sprengstoff."
Geisel 2: "Sie werden nicht mal bis nach Washington kommen, machen Sie sich nichts vor."
Terrorist: "Glauben Sie, ich hätte keine Freunde in Amerika? Sie werden sich wundern. Eines Tages, irgendwann."
Samstag, 7. März 2009
Dienstag, 3. März 2009
Swiss Carnival traditions
When Winter is dwindling, but still does not want to cede, one has to chase it away - the Swiss people of Liestal do so in their Chienbäse procession. Free way for Spring!
Hier ein testimonial von Karla Kolumna: [..] Wir trafen uns z´lieschtl und schauten mal, was so abging. wir bahnten uns unseren weg durch urschweizer und räppli, bunt, in allen farben vermischt zentimeterdick auf der strasse. mal rechts, dann links um den kirchturm, bei mac do aufs Klo dann ausgeharrt. zwischen deutschen touristen und spanischen billigarbeitern werden wir von den Blicken der neurotischen frau vor uns durchbohrt. dann kommt feuer. zuerst brennende aus "Kienspan" gebastelte riesenbesen dann immer grössere scheiterhaufenwägen aus Eisen. wir verstecken unsere gesichter hinter unseren tüchern. Tapfer halten wir dennoch den walkman gen die unglaubliche hitze. mit angesenten haaren und brutzelnder haut klammern wir uns um des anderen beine. die feuerwehrleute schützen die kinder, die sich in die vorderste reihe getrauten. immer ein noch grösserer wagen fährt unter dem alten turmtor vor, die flammen peitschen empor, heitzen den aufgemalten eidgenossen ordentlich ein. ein irrwitziges raunen geht durch die menge. alles zwischen aufsteigender angst und wohligem gewärmtsein!
Hier ein testimonial von Karla Kolumna: [..] Wir trafen uns z´lieschtl und schauten mal, was so abging. wir bahnten uns unseren weg durch urschweizer und räppli, bunt, in allen farben vermischt zentimeterdick auf der strasse. mal rechts, dann links um den kirchturm, bei mac do aufs Klo dann ausgeharrt. zwischen deutschen touristen und spanischen billigarbeitern werden wir von den Blicken der neurotischen frau vor uns durchbohrt. dann kommt feuer. zuerst brennende aus "Kienspan" gebastelte riesenbesen dann immer grössere scheiterhaufenwägen aus Eisen. wir verstecken unsere gesichter hinter unseren tüchern. Tapfer halten wir dennoch den walkman gen die unglaubliche hitze. mit angesenten haaren und brutzelnder haut klammern wir uns um des anderen beine. die feuerwehrleute schützen die kinder, die sich in die vorderste reihe getrauten. immer ein noch grösserer wagen fährt unter dem alten turmtor vor, die flammen peitschen empor, heitzen den aufgemalten eidgenossen ordentlich ein. ein irrwitziges raunen geht durch die menge. alles zwischen aufsteigender angst und wohligem gewärmtsein!
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